ΑΠΟ ΓΕΝΙΑ ΣΕ ΓΕΝΙΑ
Τα σημαντικά κεφάλαια
- 1922
Η αρχή της παράδοσης
Ο Μιράν Κουρουνλιάν, έχοντας περάσει από τον ξεριζωμό και τη μετακίνηση της οικογένειας, συνεχίζει την τέχνη του παστουρμά και του σουτζουκιού στην Ελλάδα.
- Ευριπίδου 45
Το ιστορικό κατάστημα
Στην οδό Ευριπίδου 45 στεγάζεται ένα μικρό κατάστημα, που γίνεται σημείο αναφοράς για τους φίλους των παραδοσιακών αλλαντικών.
- 1950
Παραγωγή και ανάπτυξη
Η επιχείρηση δημιουργεί εργοστάσιο για την παραγωγή προϊόντων και αναπτύσσει το δίκτυο διανομής της.
- 1983
Νέες δυνατότητες
Ο Μπέδρος Κουρουνλιάν επεκτείνει την παραγωγική εγκατάσταση, συνεχίζοντας τις οικογενειακές συνταγές.
- Δεκαετία 1990
Η επόμενη γενιά
Ο Μιράν και ο Κρικόρ Κουρουνλιάν αναλαμβάνουν τη συνέχεια της επιχείρησης και εμπλουτίζουν την παρουσία της.
- Σήμερα
Παράδοση και νέες δημιουργίες
Η συλλογή περιλαμβάνει παστουρμά, σουτζούκι, μοσχαρίσια λουκάνικα, ζύμες, τυριά και προϊόντα επιλεγμένων παραγωγών.
Η ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΕΙΝΑΙ ΕΠΙΛΟΓΗ
Σεβασμός στις πρώτες ύλες
Η επίσημη εταιρική παρουσίαση αναφέρει εφαρμογή του προτύπου EN ISO 22000:2018 για τη διαχείριση της ασφάλειας τροφίμων, καθώς και συστήματος ιχνηλασιμότητας.
Η φροντίδα για τις διαδικασίες παραγωγής συναντά τις παραδοσιακές συνταγές και την προσεκτική επιλογή προϊόντων.
ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΗ ΣΥΛΛΟΓΗ